Sugerencia


E n t r a d a s
Pollo ahumado sobre puré de apio y papa asada
o
Ensalada de palta, calamares salteados, mango, naranja y crocante de plátano y maní
Entradas acordadas con media copa de Las Perdices Albariño

P l a t o s  p r i n c i p a l e s
Bondiola de cerdo glaseada en arrope de tuna, pure de berenjenas ahumadas, cebollas asadas y chips de remolacha
o
Conejo con puré de hongos, arvejas y zucchinis a la plancha

Platos Principales acordados con media copa de Las Perdices Ala Colorada Cabernet Franc

P o s t r e s
Compota de frutos rojos, tomates cherry, frutillas y helado de albahaca
Mousse de damascos, salsa de coco y ron y damascos en almíbar de cedrón

Postres acordados con espumante Las Perdices Brut Nature

Entrada, plato principal y postre: $745 Con maridaje de Bodega Las Perdices

Sugerencia de tres pasos $495 Sin maridaje

Sugerencia de dos pasos $390 Sin maridaje Sólo disponible para almuerzos

 

RESERVAS: + 54 351 4 254477 - + 54 351 5188540
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