Nuestro chef ejecutivo comparte algunos conceptos acerca de la identidad de la cocina cordobesa, en la columna de opinión del sibarira Roberto Bataglino de el doce.tv
La nota completa aquí:
http://eldoce.tv/opinion/existe-la-cocina-cordobesa-roberto-battaglino-gastronomia-cabrito-choripan-quesos-identidad_39227