MENÚ SUGERENCIA
Una propuesta que sorprende cada 30 días
En Sibaris, cada visita es una oportunidad para descubrir algo nuevo. Además de nuestra carta tradicional, te invitamos a disfrutar de nuestro Menú Sugerencia, una alternativa pensada para quienes buscan experimentar sabores únicos, frescos y en sintonía con las estaciones del año.
La esencia de la sugerencia del chef
Nuestro Menú Sugerencia destaca un plato central cuidadosamente seleccionado por el chef, una verdadera “sugerencia del chef”, donde la técnica, la creatividad y los mejores productos se unen para crear una experiencia culinaria memorable. Esta propuesta central es complementada por una selección de entradas, principales y postres, que se renueva cada 30 días, asegurando variedad y sorpresas para todos los paladares.
Sabores de estación, sustentables y frescos
La base de cada menú es el respeto por los productos de estación y la sustentabilidad, priorizando ingredientes frescos, locales y de la más alta calidad. Trabajamos de cerca con proveedores regionales y seleccionamos materias primas que reflejan la riqueza de nuestra tierra. Así, no solo promovemos un menor impacto ambiental, sino que garantizamos platos con sabores más intensos, auténticos y alineados con el ciclo natural de los ingredientes.
Una experiencia para todos los gustos
El Menú Sugerencia de Sibaris está diseñado para ofrecer una propuesta variada y equilibrada, que permite disfrutar de:
- Entradas frescas y creativas, donde las texturas y sabores se combinan para sorprender desde el primer bocado.
- Platos principales con opciones para todos los paladares: carnes, pescados, pastas y propuestas vegetarianas, elaboradas con precisión y cuidado.
- Postres que cierran la experiencia con un toque dulce, fresco y equilibrado, en línea con la estacionalidad de los productos.
Cada plato es una oportunidad para redescubrir sabores, donde la innovación del chef y la calidad de los ingredientes son los protagonistas.
La invitación está hecha
Cada 15 días, nuestro equipo en Sibaris crea un menú distinto, con el mismo compromiso de excelencia y dedicación que nos caracteriza. Una invitación a dejarse sorprender, a disfrutar de los sabores del momento y a vivir una experiencia que combina creatividad, frescura y sustentabilidad en cada detalle.
Descubrí el Menú Sugerencia de Sibaris. Sabores que cambian, calidad que permanece.